两会热点:恢复生猪产能、工业领域前沿科技成果向农业领域跨界
发布者:尚生 来源:养猪网 发布日期:2020-05-26 点击次数:150
技术创新和人才培养、加强产能恢复期的跨区域协调等。
全国政协委员、中国肉类食品综合研究中心总工程师乔晓玲表示,“人造植物肉”国标已立项,基本框架和思路已定,除了植物肉基本标准之外,还将新增碎肉、丸子、香肠不同系列产品标准,“一般立项后2到3年即可出台。”机构预测,2040年全球人造肉市场份额将达到肉类消费的60%。面对如此庞大市场,乔晓玲建议加大人造肉产品研发,“只有产品可行,品种丰富,进入大规模生产成本下降,才会迎来大发展。”
全国政协委员、江西农业大学副校长刘木华受访时表示,针对新冠疫情发生后出台的野生动物禁食政策,他通过调研发现,禁令出台后,部分人工野生动物养殖专业户不知应该何去何从。因此他建议,人工野生动物养殖应名单清晰,让人工野生动物养殖专业户知道哪些动物能养、哪些不能养,并加强规范管理。另外,刘木华建议推出生猪期货,鼓励更多人研究生猪养殖,让供需信息更为透明,有利于缓解猪周期;还要下大力气促进生猪养殖户、企业与政府部门合作,推动生猪全产业链准确数据的采集,打通信息孤岛,形成大数据体系,加快国家层面的综合信息平台建设,为相关方面应对市场变化及时预警提供依据。
全国人大代表、湖南佳惠集团董事长李小红建议全面禁止活畜禽调运交易,政府可以有效利用疫情契机,推动我国肉类冷鲜上市,同时将冷鲜肉流通配送体系建设作为冷链物流重点支持发展范围。如果猪、牛、羊、禽全品类能实行冷鲜上市,将有效优化农业产业结构,会惠及屠宰、冷链储存及运输、生鲜电商、新餐饮、社区零售、贫困地区“山货”等相关链条产业。
全国人大代表、盐津铺子董事长张学武认为,当前,科技创新已成为我国农业经济增长最重要的驱动力,生物技术、智能装备、物联网、人工智能等最新的工业科技成果向农业领域快速渗透。我国应大力支持工业领域前沿科技成果向农业领域跨界渗透应用,比如说,新兴的“猪脸识别”技术可将让每头猪的饲养成本降低80块钱,如果推广到全国养猪业,每年可以节约成本500亿元。
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