2021年猪肉降价30.3％！虎年春节接着降，猪肉自由要来了？

发布者：尚生   来源：尚生   发布日期：2022-01-19   点击次数：336 

   　　1月17日，国家统计局发布2021年中国经济数据。数据显示，全年居民消费价格(CPI)比上年上涨0.9%。分类别看，食品烟酒价格下降0.3%，在食品烟酒价格中，粮食价格上涨1.1%，鲜菜价格上涨5.6%，猪肉价格下降30.3%。扣除食品和能源价格的核心CPI上涨0.8%。
　　
　　春节猪肉价格走势预测
　　
　　据农业农村部对全国500个集贸市场监测，2022年第一周全国猪肉价格每公斤27.71元，环比下降0.6%，同比下降47.7%，已经连续5周下降。
　　
　　数据显示，截至2021年3季度末，我国生猪存栏量超过4.3亿头，同比增加18.2%，2021年11月末全国能繁母猪存栏量4296万头，超出正常保有量的4.8%，这些保障了未来猪肉的宽松供给。
　　
　　2022年春节猪肉价格走势如何?业内人士称2022年春节期间，生猪上市量将有所增加，去年11月份和12月份，全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长25.9%和27.5%，按2个月左右的育肥时间，对应春节前后的生猪上市量较大，猪肉整体供给宽松，肉价仍处在下行周期内。
　　
　　从目前的生猪市场情况来看很难，主要还是疫情的影响比较严重，预计1月份的整体需求要低于往年，肉价仍处在下行周期内。但春节前夕仍是消费旺季，因此还是存在一定反弹空间的，而且即便后续还要降价也不会降太多，估计也就几毛钱的水平。
　　

　　猪粮比价进入过度下跌三级预警区间 猪肉概念股却涨多跌少
　　
　　1月17日，据国家发展改革委监测，1月10日～14日，全国平均猪粮比价为5.75∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》)设定的过度下跌三级预警区间。
　　
　　生猪价格跌破盈亏线
　　
　　《预案》由国家发展改革委等5部门于2021年6月上旬联合印发，目的是构建分工明确、协调统一、灵活高效、运作规范的政府猪肉储备调节机制，合理平滑“猪周期”波动。
　　
　　值得注意的是，《预案》区分了生猪价格过度下跌和过度上涨两种情形，设立了三级预警区间。其中，根据近年来养殖成本收益变化情况，将生猪养殖盈亏平衡点对应的猪粮比价由此前的5.5∶1~5.8∶1提高到7∶1，当猪粮比价处在7∶1~9∶1时不进行预警，为市场自发调整留有充足空间。
　　
　　统计显示，自去年5月下旬以来，猪粮比价持续低于7：1，目前养殖场(户)绝大多数均处于亏损状态。
　　
　　进入2022年后，临近春节旺季，猪肉价格依然未有涨势。1月17日全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.82元/公斤，比上周五下降2.0%，较去年同期下降54.2%。生猪期货去年10月一波反弹后，11月再进入下跌通道，元旦后，期货价格触及13400元/吨，逼近去年创下的13365元/吨的低点。
　　
　　但数据显示，A股中猪肉概念个股有37只，今年以来猪产业个股涨多跌少，涨幅居前的得利斯近五个交易日涨幅高达61.35%、傲农生物年内涨幅21.26%、巨星农牧年内涨幅12%。
　　
　　猪产业个股中有9股今年以来获得了北上资金加仓，从持股量增长来看，正邦科技、牧原股份、新五丰净买入量均超过1000万股，其中正邦科技已连续四周获得北上资金增持。
　　
　　尽管猪肉价格在过去的半年之间快速下降，猪产业概念股仍获机构持续关注。统计显示，近半数猪产业概念股获得5家以上机构评级“买入”或“增持”，牧原股份、双汇发展、温氏股份评级家数最多，分别有21家、15家、15家。

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